가축일대기

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산란계 일대기

  • 01산란 종계
    사육
    (씨암닭)
    종계 1수당 종란 170개 생산, 병아리 145수 생산이 가능합니다.
  • 02종란
    (병아리 발생이 가능한 계란)
    • 종란 보관온도 16~18℃, 상대습도 70~75%
    • 종란의 중량은 55g이상 되어야 한다.
    • 중량이 낮으면 부화기에서 발생되는 병아리 체중이 낮습니다.
  • 03산란계 병아리 생산
    부화기에 입란후 21일령이 지나면 산란용 병아리가 생산됩니다.
  • 04병아리 이동
    부화장에서는 보온시설의 병아리 수송 전용탑차를 이용하여 병아리를 농장에 운송합니다.
  • 05육추
    (평사 육추)
    케이지 육추
  • 06육성계
    육성기에는 체중을 주기적으로 측정하여 계군의 높은 균일도 유지를 위한 사양관리가 이루어질 때 산란율이 높습니다.
  • 07계란 생산
    알을 낳는 닭 1마리는 1일 110g의 사료를 먹으며, 병아리 발생 후 146일부터 560일까지(414일간) 일생동안 347개의 알을 낳을수 있습니다.
    건강한 산란계를 입식하여 적절한 온도조절과 환기가 가능한 계사에서 자동화 수거작업으로 생산의 효율성이 높습니다.
  • 08수집
    혁신적인 물류 시스템을 도입하여 산란 당일 규격화된 락크를 통해 GP센터로 수집되기 때문에 유통기간이 절감된다.
  • 09세란
    최첨단의 계란선별 생산라인에서 육안을 통한 1차 검란후 자동세란장치에 의한 산란표면의 이물질제거 및 살균소독으로 보다 깨끗하고 위생적인 처리과정을 거치게 됩니다.
  • 10검란
    세란/건조 과정을 거친 후, 검란기를 통해 2차 검란의 실시로 육안으로는 식별하기 어려운 내부 상태까지 검사함으로써 최고의 품질을 유지합니다.
  • 11중량별 선별
    최신설비의 컴퓨터 시스템이 계란의 중량과 수량을 측정하여 규격별로 분리합니다.
    0.1g의 중량 오차도 체크하기 때문에 소비자에게 보다 솔직하게 다가갑니다.
  • 12포장
    중량, 규격별로 분리된 계란은 여러 종류의 패키지로 포장됩니다. 위생적인 세란, 두차례의 검란과 컴퓨터 시스템을 통한 무게측정으로 축협계란은 정직합니다.
  • 13출하
    철저한 관리를 통해 생산된 축협계란은 신선도를 유지하기 위하여 냉장탑재차량을 이용하여 신속하게 출하됩니다.
  • 14보관
    과학적인 시스템을 통해 생산된 축협계란은 당일 또는 다음날 출하되기 전까지 적정온도를 유지하면서 보관됩니다.
  • 15난가공
    기쁨이 두배로 커집니다.
    소비자와 생산자를 직접 연결하는 유기적인 유통망- 유통경로가 단축되어 생산자에게는 높은 이득을, 소비자에게는 고품질의 제품을 저렴하게 공급힙니다.
  • 16소독세란
    계란표면의 이물질을 제거하는 단계로 소독세란과정을 거칩니다.
  • 17할란
    소독된 계란은 할란기에 의해 난황과 난백으로 분리됩니다.
  • 18살균
    위생적인 상태를 유지하기 위해 살균 처리과정을 거칩니다.
  • 19포장
    자동시스템을 통해 액란은 자동충전 및 포장됩니다.
  • 20다양한
    제품 출시
    계란을 이용하여 난유도 만들수 있으며, 빵, 느릅나무 계란국수 등 여러가지 다양한 제품을 만들 수 있습니다.